Taller de cuina

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

Arremangades les mànigues, s'ensabonen les mans , se les esbandeixen i deixen  caure els gotims d’aigua observant com llisquen en la pica, petites bombolles de sabó , se les eixuguen ben eixugades i en xisclets emocionats anem cap al menjador.



Els esperen estris com el ratllador, safates, bols , cullerots,…i els ingredients elegits avui. 

Observen, oloren, tasten,toquen les diferents textures. Tot experimentant expressen les seves sensacions : si les olors els agrada o no , si la textura els és o no agradable,fan produccions verbals espontànies , creen un diàleg , fan relacions en coses que saben i que ara els hi sorgeix.
Fan barreges , pesen amb una petita bàscula, si es passen tornen a pesar, tenen temps per fer, per desfer i per tornar a fer perquè en la cuina hem de ser precisos si ens hi volem llepar els dits.

Ratllen llimones, ous durs,… batran clares d’ou que entre tots aconsegueixen fer-les quasi al punt de neu, remenen entre tots i totes fins aconseguir la textura adequada.

Entre rialles i tot xerrant mentre col•laboren en la creació, interioritzen que la feina entre tots i totes és del tot possible i el resultat és del tot saborós.